1.西红柿底部划十字，放入锅中小火煮3~5分钟左右。
2.肉馅儿放入碗中。
3.加入少许料酒腌制20分钟左右。
4.西红柿煮好以后很轻易的能撕去表皮，准备好意面和意面酱，洗净辣椒。
5.西红柿煮好以后很轻易的能撕去表皮，准备好意面和意面酱，洗净辣椒。
6.意面全部进入锅中后，加入1g的食盐和2ml的橄榄油防粘，中火煮8~10分钟。
7.煮好的意面过凉水，番茄切块儿，青辣椒切小圈。
8.锅中倒入剩余的3ml橄榄油。
9.放入肉馅儿翻炒。
10.肉馅稍微炒至金黄后盛出。
11.中留底油，放入西红柿块儿。
12.西红柿慢慢出沙后，放入少许的番茄蔬菜酱，如果没有的话也可以直接放点儿番茄酱。
13.放入肉馅儿。
14.最后放入意面炒一下。
15.放入最后2g的盐。
16.翻炒均匀即可盛出。
17.撒上辣椒圈和黑胡椒。
18.搅拌均匀~
19.开吃吧~
番茄蔬菜酱可以换成番茄酱。
